Antioxidanten en verdikking van de arteria carotis

Tal van epidemiologische, experimentele en klinische onderzoeken geven als uitkomst een vermindering van atherosclerose door antioxidanten. In de Cholesterol Lowering Atherosclerosis Study (CLAS) werden reeds veel gegevens verzameld en gerapporteerd. Tussen 1980 en 1984 namen 188 niet?rokende, 40 tot 59 jaar oude mannen deel aan CLAS. Alle deelnemers hadden een bypass van de hartslagader. Door ultrasooncans van de halsslagader, iedere zes maanden, werd het proces van verdikking van de vaatwand gevolgd. Tevens werd gebruik van elk type vitaminensupplement met bijbehorende doseringen geregistreerd. Van de deelnemers hadden 22 personen een gesuppleerde inname van vitamine E van 100 IU of hoger per dag en 29 personen namen 250 milligram of meer vitamine C per dag. De hoogste gebruikers in de vitamine E?groep hadden een lagere toename van verdikking in de halsslagaderwand, vergeleken met de deelnemers met een lage inname van vitamine E. De corresponderende meetwaarden bedroegen 0,008 millimeter versus 0,023 millimeter per jaar. Voor vitamine C werd geen effect gevonden.