Bescherm uzelf tegen UV-straling met de 'algen oxidant'

Artikel uit Fit Met Voeding nr.3, 2015 [2 pagina’s] Niets fijner dan een zonnetje op de huid. Maar zoals bekend heeft zonneschijn ook haar schaduwkanten. Gelukkig kunnen we ons beschermen tegen UV-straling. En ja, dat kan ook met een voedingssupplement… De UV-straling van de zon hebben we nodig, al was het alleen maar om vitamine D in de huid aan te maken. Tegelijk dient de huid te beschikken over stoffen die ons beschermen tegen UV-straling. De wetenschap laat zien dat je dan altijd bij de antioxidanten uitkomt, zoals de ‘algen antioxidant’ uit het water: natuurlijke astaxanthine. Niet voor niets maakt de alg Haematococcus pluvialis in grote hoeveelheden astaxanthine wanneer deze aan extreme zonneschijn wordt blootgesteld.