Bètacaroteen nauwelijks ‘provitamine A’

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker Gert Schuitemaker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker

1 min

Per 48 uur kun je als gast 5 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 5.

Neem een digitaal abonnement  of Inloggen als abonnee
Artikel uit ORTHOmoleculair Magazine nr.2, 2002 [2 pagina’s] We zijn grootgebracht met de gedachte dat bètacaroteen – het provitamine A – een uitstekende leverancier is van vitamine A. Immers de lever is in staat om uit het bètacaroteen vitamine A aan te maken. Op deze wijze kon de inname van bètacaroteen, uit plantaardige bron als vervanging gezien voor de inname van vitamine A uit dierlijke bronnen. Recente research levert aanwijzingen voor overwaardering van de mogelijke omzetting van caroteen in vitamine A. Van de circa 600 natuurlijke carotenoïden bezitten er dertig tot vijftig provitamine-A-activiteit. Bètacaroteen is hiervan de belangrijkste en de bekendste.

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.