Biotine: mysterieus B-vitamine

Artikel uit ORTHOmoleculair Magazine nr.1, 1995 [4 pagina’s] Biotine behoort tot de essentiële voedingsstoffen die niet zozeer in de belangstelling staan. Misschien is dat terecht, misschien is dat juist jammer. Maar reden genoeg voor de redactie van Orthomoleculair om eens op onderzoek uit te gaan. We weten dat biotine tot de B-vitamines behoort. Niet voor niets wordt biotine ook wel aangeduid met vitamine B₇. Albert Szent György, Nobelprijswinnaar en ontdekker van vitamine C, noemde in 1931 de factor die hij isoleerde uit lever, vitamine H, omdat hij zag dat dit stofje een krachtige werking had op de huid ('Haut' in het Duits). Achteraf bleek deze factor dus biotine te zijn.