Botontkalking; let ook op zink, kalium en magnesium

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker Gert Schuitemaker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker

2 min

Per 48 uur kun je als gast 5 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 5.

Neem een digitaal abonnement  of Inloggen als abonnee
Waar calcium altijd als de nummer één stof ter voorkoming van botontkalking werd aangewezen, lijkt het er nu op dat een aantal andere mineralen en vitamines veel belangrijker zijn. Volgens dr. New van de University of Surrey blijkt een aantal stoffen die vooral in fruit voorkomen voor een betere botconditie verantwoordelijk te zijn. Hij onderzocht een groep van 62 gezonde vrouwen in de leeftijd van 45 tot 55 jaar. De vrijwilligsters hadden daarvoor al deelgenomen aan een onderzoek naar botontkalking. New ontdekte dat vrouwen die tegenwoordig en met name vroeger veel zink, magnesium, kalium en voedingsvezel namen een grotere mineralendichtheid van het bot op middelbare leeftijd hadden, vergeleken met andere vrouwen. Alcoholgebruik bleek opmerkelijk genoeg ook een positieve bijdrage aan de gezondheid van het bot te leveren. De onderzoeker concludeerde dat groente en fruit al vanaf jonge leeftijd belangrijk zijn bij de voorkoming van botontkalking. De mineralen zink, magnesium en kalium die hierbij een grote rol spelen komen voor in gebakken aardappelen (met schil!), bananen, verrijkte ontbijtgranen en rundvlees.

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.

Gerelateerde artikelen