Chocolade? Lekker en … gezond voor hart en bloedvaten

Een goede reden om chocolade te eten. Behalve dat het lekker is, laat een onderzoek zien dat het ook nog eens beschermt tegen hart- en vaataandoeningen. Aan het onderzoek namen meer dan 188.000 veteranen deel met een gemiddelde leeftijd van 64 jaar. Het betrof vooral mannen (90%) die op het moment van deelname geen hart- of vaataandoening hadden. De deelnemers vulden een vragenlijst in over hun eetgewoonten en werden gedurende drie jaar gevolgd. Personen die twee tot vijf porties chocolade per week consumeerden, hadden met 11% tot 12% significant minder kans op een (fatale) hart- of vaatziekte ten opzichte van deelnemers die nauwelijks chocolade aten (<1 portie per maand). Een portie bedroeg gemiddeld 28 gram. Wanneer enkel gekeken werd naar de 47.265 proefpersonen met diabetes, werd geen effect gezien van chocoladeconsumptie op sterfte door hart- en vaataandoeningen. De onderzoekers vermoeden dat flavonoïden in cacao verantwoordelijk zijn voor het gunstig effect van chocolade op het hart en de bloedvaten.