Duitste tv onthult ...

Artikel van de hoofdredacteur uit Fit Met Voeding nr.5, 2011 [1 pagina] Het is een wijdverbreide opvatting dat in de zomer ‘niks bijzonders’ is te zien op tv. Maar ik maak voortaan graag een uitzondering voor de Duitse tv. Eind juni stemde ik af op de ZDF. Het programma WISO deed iets wat tot nu toe geen enkel Nederlands tv-programma aandurfde: de veiligheid van Becel pro.activ ter discussie stellen. In de uitzending van 27 juni stonden ‘functionele voedingsmiddelen’ centraal (http://goo.gl/nG4aB). Minutenlang ging het over Becel pro.activ, dat verrijkt is met plantensterolen. Zoals bekend is het doel hiervan het cholesterolgehalte te verlagen, en daarmee het risico van hart- en vaatziekten. In diverse wetenschappelijke studies zijn echter aanwijzingen te vinden dat mensen met verhoogde plantensterolwaarden in het bloed mogelijk een verhoogd risico hebben voor coronaire hartziekten.