Geen ongunstig effect Atkins-dieet op risico hartziekte
Onder redactie van Ortho Institute
Onder redactie van Ortho Institute
1 min
Per 48 uur kun je als gast 2 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 2.
Neem een digitaal abonnement of Inloggen als abonnee
Het Atkins-dieet, dat wordt gekenmerkt doordat het weinig koolhydraten bevat, heeft geen gunstiger of ongunstiger effect op het risico een hartziekte te krijgen dan een vetarm/koolhydraatrijk dieet, zo schrijven onderzoekers in de New England Journal of Medicine.
In hun onderzoek werden de gegevens van bijna 83.000 Amerikaanse vrouwen geanalyseerd, die deelnemen aan de langlopende Nurses’ Health Study. Op basis van eerdere onderzoeken was geconcludeerd dat het Atkins-dieet de kans op een hartziekte zou verhogen. Volgens de onderzoekers zijn beide diëten echter even goed of even slecht. Alleen een dieet waarbij plantaardige eiwitten en vetten worden gebruikt verkleint het risico. Uit de onderzoeksgegevens bleek namelijk dat vrouwen die hun eiwitten haalden uit bonen, groenten, havervlokken, volkoren graan, tofoe en bruine rijst 30% minder kans op een hartziekte hadden.
In hun onderzoek werden de gegevens van bijna 83.000 Amerikaanse vrouwen geanalyseerd, die deelnemen aan de langlopende Nurses’ Health Study. Op basis van eerdere onderzoeken was geconcludeerd dat het Atkins-dieet de kans op een hartziekte zou verhogen. Volgens de onderzoekers zijn beide diëten echter even goed of even slecht. Alleen een dieet waarbij plantaardige eiwitten en vetten worden gebruikt verkleint het risico. Uit de onderzoeksgegevens bleek namelijk dat vrouwen die hun eiwitten haalden uit bonen, groenten, havervlokken, volkoren graan, tofoe en bruine rijst 30% minder kans op een hartziekte hadden.
Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.