Gember bij suikerziekte

Een studie met ratten toont gunstige effecten van gember op nefropathie als complicatie van suikerziekte.
Suikerziekte geeft een verhoogde kans op complicaties uitgaande van glycosylatie in haarvatwanden. De gevolgen zijn onder andere aandoeningen in het oog, de hersenen en de nieren.
In een studie met 24 Wistarratten verhinderde een behandeling met gemberpoeder de door suikerziekte geïnduceerde nefropathie. De ratten werden in drie groepen verdeeld. Groep 1 bestond uit niet-diabetische ratten op een standaard voeding. Groep 2 waren diabetische ratten, eveneens op een standaard voeding. Groep 3 waren diabetische ratten met 5% gemberpoeder in een standaardvoeding. De ratten kregen hun kuur gedurende acht weken.
Metingen van malondialdehyde in rode bloedcellen, een maat voor lipidenperoxidatie, in de gembergevoede ratten gaf significant lagere waarden dan voor de overige twee groepen. De gemberratten hadden bovendien hogere waarden voor de antioxidantcapaciteit van het plasma dan de overige ratten. Tenslotte hadden de ratten met gembersuppletie minder schade aan de haarvaten in de nieren.