Genetische variatie en epigenetica - betekenis voor choline
Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker
Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker
1 min
Dit artikel is openbaar en gratis te lezen
Dit artikel is openbaar gesteld, zodat deze door iedereen te lezen is. Om onbeperkt ook alle andere betaalde artikelen te kunnen lezen, neem dan via onderstaande knop een abonnement.
Artikel uit ORTHOmoleculair Magazine nr.4, 2008 [3 pagina’s]
Als onderschat voedingsbestanddeel
Genetische en epigenetische factoren bepalen mede hoeveel iemand van een bepaalde voedingsstof dagelijks nodig heeft. Dat geldt zeker ook voor choline. Sinds 1998 is dit onderschatte voedingsbestanddeel in de VS definitief erkend als essentiële voedingsstof. Vooral tijdens de zwangerschap en de eerste levensjaren is choline voor de ontwikkeling van de hersenen van grote betekenis.
Dr. Steven Zeisel van de University of North Carolina doet al jaren onderzoek naar choline.
Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.