Groene Thee: de preventie belofte

Artikel uit ORTHOmoleculair Magazine nr.2, 1998 [5 pagina’s] Het probleem van thee is, dat het van oorsprong niet zo'n gekke drank was. Toen kwam er een groep van de meest eminente Britse wetenschappelijke onderzoekers bijeen en voerde ingewikkelde biologische experimenten uit om een manier te vinden om thee te bederven. Ter meerdere glorie van de Britse wetenschap droeg hun inspanning vrucht. Zij deden de aanbeveling thee voortaan niet helder of met citroensap te drinken. Door toevoeging van melk werd hun doel bereikt. Toen de opwekkende aromatische oosterse drank op succesvolle wijze was getransformeerd in een kleurloos en smakeloos gorgelwater, werd het plotseling de nationale drank...