Groenten en fruit beschermen tegen longkanker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker Gert Schuitemaker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker

2 min

Per 48 uur kun je als gast 5 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 5.

Neem een digitaal abonnement  of Inloggen als abonnee
Rokers hebben baat bij de consumptie van extra groenten en fruit. Dit verkleint namelijk de kans op longkanker. Ex-rokers hadden ook nog baat bij fruit. Voor nooit-rokers maakte het niet uit. Voor de meta-analyse werden de resultaten van negen onderzoeken met in totaal bijna twee miljoen proefpersonen geanalyseerd. Het betrof studies met een volgperiode die varieerde van 4 tot 13 jaar. Er werd hierbij onderscheid gemaakt naar de rookstatus; huidige rokers, ex-rokers en personen die nooit gerookt hadden. Rokers hadden met 14% significant minder kans op longkanker wanneer ze regelmatig fruit aten. Voor ex-rokers werd een significante risicoreductie gezien van 9% wanneer ze regelmatig fruit consumeerden. Rokers hadden eveneens baat bij de consumptie van groenten. Voor deze groep nam de kans op longkanker daarmee met 13% significant af. Dit verband werd niet gezien bij ex-rokers en niet-rokers. Voor rokers, bij elke 100 gram extra fruit die ze per dag namen, nam de kans op longkanker steeds met 5% significant af. Elke extra inname van 100 gram groente leidde bij rokers tot een steeds 3% lagere kans op longkanker. Schadelijke stoffen zoals in sigarettenrook verhogen de oxidatieve stress die dan door de antioxidanten in de voeding kan worden verminderd. Extra inname van groente en fruit kan rokers enigszins beschermen tegen longkanker. Het onderzoek laat bovendien zien dat niet-rokers door hun toch al lagere risico geen extra groenten of fruit nodig hebben.

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.

Gerelateerde artikelen