Is wokken lekker ongezond?
Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker
Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker
1 min
Dit artikel is openbaar en gratis te lezen
Dit artikel is openbaar gesteld, zodat deze door iedereen te lezen is. Om onbeperkt ook alle andere betaalde artikelen te kunnen lezen, neem dan via onderstaande knop een abonnement.
Artikel uit Fit Met Voeding nr.7, 2016 [2 pagina’s]
Niet met de juiste pan en olie
Nu de barbecue is opgeborgen, breken weer hoogtijdagen aan voor de wokpan. Is wokken, net als barbecuen, lekker ongezond? Dat hangt af van de keuzes die u maakt, bijvoorbeeld ten aanzien van de pan en de olie. Zo schrijft voedingstechnoloog Jac van Dongen.
Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.