Kankerpreventie door appelsap
Onder redactie van Ortho Institute
In een 10 weken durende studie met muizen kregen de dieren troebel, ongefilterd appelsap of een geconcentreerd extract van appelsap, toegevoegd aan drinkwater. Ter controle kreeg een groep muizen geen appelsap in het drinkwater.
De toevoeging van sap respectievelijk extract resulteerde in 38 en 40% vermindering van goedaardige gezwellen in de dunne darm vergeleken met de dieren die geen sap of extract hadden gekregen. Dit gegeven wordt gezien als een aanwijzing voor antitumorwerking ten aanzien van dikkedarmkanker.
De onderzoekers veronderstellen dat de in het ongefilterde sap aanwezige procyanidinen grotendeels verantwoordelijk zijn voor de waargenomen effecten. Poolse onderzoekers hebben inmiddels aangetoond dat ongefilterd appelsap tot vier maal zoveel antioxidanten bevat dan helder sap.
Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.