Klokkenluider keert zich tegen voedingsindustrie

Dan Parker werkte twee decennia als marketeer voor voedselconcerns zoals Coca-Cola en McDonalds totdat hij diabetes type-2 kreeg en zijn levenswijze drastisch veranderde. Nu voert hij campagne tegen zijn voormalige opdrachtgevers. Volgens Parker is de voedingsindustrie te vergelijken met de tabaksindustrie en zal een zachte hand niet afdoende zijn de industrie te dwingen minder junkfood en suikerrijke producten te produceren. Op slinkse wijze weet de industrie ongezonde producten aan de man te brengen. Zo wordt een chocoladereep van honderd gram als een eenpersoonsportie aangeprezen in reclamecampagnes, terwijl een portie van dertig gram per dag maximaal is. Parker richtte samen met andere marketeers een stichting op genaamd ‘Living Loud’ met als doel de invloed van de voedselgiganten te beperken en de verkoop van ongezond voedsel aan banden te leggen. De stichting steunde onder andere de Jamie Oliver Food Foundation bij haar anti-obesitas campagne.