Koolhydraatbeperking effectief bij diabetes

Diabetespatiënten die een koolhydraatbeperkt dieet volgen kunnen drastisch het gebruik van medicijnen en/of insuline reduceren en in sommige gevallen volledig staken. Aan de studie namen 305 personen met diabetes type-2 deel. Ze werden in twee groepen verdeeld. Er waren 218 patiënten die gedurende een jaar een koolhydraatarm voedingspatroon volgden (minder dan 30 gram koolhydraten per dag). De overige 87 deelnemers volgden hun normale eetpatroon. In de groep deelnemers met koolhydraatbeperking waren significante verbeteringen zichtbaar. Zo daalde het lichaamsgewicht van de deelnemers met gemiddeld veertien kilo. De gemiddelde glucosespiegel (HbA1c) daalde van 60 mmol/mol naar gemiddeld 45 mmol/mol. Het medicijngebruik nam eveneens significant af en bij 94% van de insulinegebruikers kon de insulinedosis worden verlaagd of volledig gestaakt. De mate van insulineresistentie nam significant af met 55%. Ook de concentratie van de ontstekingsmarker hsCRP daalde significant met 39%. Daarbij werd een verbetering gezien van de nier- en leverfunctie, evenals een vermindering van het triglyceridengehalte in het bloed. Bij de deelnemers die hun normale eetpatroon volgden, werden geen verbeteringen gezien. Een koolhydraatbeperkt eetpatroon is zeer effectief voor personen met diabetes type-2. Het leidt niet alleen tot een reductie van het lichaamsgewicht, maar verbetert ook de glucosespiegel waardoor medicatie afgebouwd of gestaakt kan worden.