Lagere foliumzuurstatus bij overgewicht

In een Amerikaans onderzoek met 51 postmenopauzale vrouwen werd een verband gevonden tussen overgewicht en een lage foliumzuurstatus. Hierbij bleek dat naarmate het overgewicht groter was, de concentratie foliumzuur in het bloed daalde. Zwaar overgewicht betekende een 22% verlaagde, en matig overgewicht een 12% verlaagde foliumzuurspiegel ten opzichte van de vrouwen met een gezond gewicht. Een lagere foliumzuurspiegel hield verband met een hogere BMI, een hoger percentage lichaamsvet en een groter absoluut gewicht aan buik- en overig lichaamsvet. Ook de bloedwaarden voor vitamine B12 waren bij de vrouwen met een hogere BMI verlaagd. Er bestaat een nauwe samenwerking tussen foliumzuur en vitamine B12 in het lichaam. Zo zijn ze beide betrokken bij de homocysteïnestofwisseling en de aanmaak van bloed.