Lasagne van mozzarella
Onder redactie van Ortho Institute
Onder redactie van Ortho Institute
1 min
Per 48 uur kun je als gast 2 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 2.
Neem een digitaal abonnement of Inloggen als abonnee
Recept voor in de keuken uit Fit Met Voeding nr.7 2017 [2 pagina’s]
Mozzarella, de naam doet het al vermoeden, is een Italiaanse verse kaas. Mozzarella komt al voor in kookboeken uit de zestiende eeuw. Er bestaan meerdere soorten mozzarella, maar oorspronkelijk werd de kaas gemaakt op basis van de melk van buffels. De buffels die voor de melk zorgden, kwamen uit de Italiaanse streken Campania en Latium.
Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.