Low-carb, ketogeen… azijn: Brein niet uitsluitend afhankelijk van glucose

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker Gert Schuitemaker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker

1 min

Per 48 uur kun je als gast 5 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 5.

Neem een digitaal abonnement  of Inloggen als abonnee
Artikel uit ORTHOmoleculair Magazine nr.5, 2017 [4 pagina´s] Bij behandeling van alcoholisme, diabetes en overgewicht? We hebben geleerd dat de hersenen voor energie afhankelijk zijn van glucose. Maar dankzij het fenomeen low-carb, weten we dat het brein ook uitstekend draait op ketonen. Recent is ontdekt dat de hersenen het zelfs doen op azijnzuur.

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.