Mochi, de Japanse oliebol Mochi, de Japanse oliebol
Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker
Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker
1 min
Per 48 uur kun je als gast 2 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 2.
Neem een digitaal abonnement of Inloggen als abonnee
Artikel uit Fit Met Voeding nr.8 2018 [2 pagina’s]
Lekkernij met twee gezichten
De Hollandse oliebol is onlosmakelijk verbonden met Nieuwjaar. Japanners echter zijn eind december druk met het bereiden van ‘mochi’, een kleine rijstcake. Maar vrij van risico’s is het niet, zo schrijft Floris die sinds 2017 woont en studeert in Japan.
Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.