Nieuwe groep voedingsstoffen? 5 vragen over 'essentiële suikers'

Onder redactie van Ortho Institute Ortho Institute

Onder redactie van Ortho Institute

1 min

Per 48 uur kun je als gast 2 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 2.

Neem een digitaal abonnement  of Inloggen als abonnee
Artikel uit Fit Met Voeding nr.5, 2013 [2 pagina’s] Zo langzamerhand is men het erover eens dat suiker meer schade toebrengt aan de gezondheid dan bijvoorbeeld vetten. Maar dat komt door het ongebreidelde gebruik ervan. Vergeten wordt dat bijvoorbeeld glucose, een suiker(!), onmisbaar is voor het leven.  Zijn er nog meer van dit soort ‘essentiële suikers’?
  1. Waar komen de ‘essentiële’ suikers ineens vandaan?
De studie van suikers in relatie tot onze gezondheid heet ‘glycobiologie’. Onderwerp van studie is bijvoorbeeld mannose, begonnen eind jaren tachtig. Dit mannose bleek de weldadige eigenschappen van de Aloë vera plant te verklaren.

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.