Nieuwe research selenium

Artikel uit ORTHOmoleculair Magazine nr.5, 1989 [4 pagina’s] Op een symposium in New Castle, Engeland, werden onderzoeken gepresenteerd, die het alarmerende aantal doden als gevolg van hart- en vaatziekten en  kanker (alleen al in Noord-oost Europa 30.000 per jaar) drastisch naar beneden kunnen brengen. Het gaat om een klein chemisch element, dat de laatste tijd steeds meer uit onze voeding verdwijnt. Toch geloven wetenschappers nu, dat dit element een krachtig wapen is in de strijd tegen de bedreigingen van de maatschappij. Het is het selenium. Steeds weer beklemtonen wetenschappers dat het land vroeger rijk was aan selenium, maar dat door de tegenwoordige landbouwmethoden, het jarenlange gebruik van kunstmest en de toegenomen milieuver­vui­ling het een schaars element is geworden.