Octacosanol: voedingsstof van bijzondere waarde
Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker
Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker
1 min
Dit artikel is openbaar en gratis te lezen
Dit artikel is openbaar gesteld, zodat deze door iedereen te lezen is. Om onbeperkt ook alle andere betaalde artikelen te kunnen lezen, neem dan via onderstaande knop een abonnement.
Artikel uit ORTHOmoleculair Magazine nr.5, 1984 [2 pagina’s]
Reay Tannahil, auteur van het boek 'Food in history' , stelt in dit werk, dat de vroegere mens zich duizenden jaren lang voornamelijk heeft gevoed met (ongeraffineerde) graansoorten, welke rijk waren aan onverzadigde olie en plantaardige vetten.
Toen ons dieet steeds meer bewerkt en geraffineerd voedsel ging bevatten, verdwenen veel van deze natuurlijke, plantaardige oliën. Als gevolg van deze voedingswijzigingen begon dierlijk vet de natuurlijke oliën en vetten, zoals aanwezig in volkoren tarwe, rogge, haver en gerst te vervangen.
Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.