Onterechte goedkeuring aspartaam door EFSA

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker Gert Schuitemaker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker

1 min

Per 48 uur kun je als gast 5 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 5.

Neem een digitaal abonnement  of Inloggen als abonnee
Britse onderzoekers concluderen dat de European Food Safety Authority (EFSA) tijdens de beoordeling van de veiligheid van de zoetstof aspartaam onnauwkeurig en bevooroordeeld te werk is gegaan. Dit heeft ertoe geleid dat de zoetstof is toegelaten, ondanks dat het schadelijke gezondheidseffecten heeft. Volgens de onderzoekers zijn alle 73 studies waarin schadelijke effecten gevonden werden genegeerd. De beoordelingscriteria voor de betrouwbaarheid waren in die studies veel strenger dan die van de 81 studies waarin geen schadelijke gezondheidseffecten gevonden werden. Wanneer de studies met schadelijke effecten op dezelfde manier werden beoordeeld als de andere onderzoeken, dan had de EFSA moeten concluderen dat de zoetstof onveilig is. De wetenschappers vermoeden dat sprake is van belangenverstrengeling waardoor kritische onderzoeken genegeerd werden en de zoetstof is goedgekeurd.

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.