Ortho cuisine: Een lekkere, gezonde maaltijd

Recept voor in de keuken uit Fit Met Voeding nr.5, 2015 [2 pagina's] Eten bereiden in de wok is dé manier om snel, eenvoudig en gemakkelijk een maaltijd op tafel te zetten. Bovendien past de wok bij een gezonde levensstijl. De clou van een gezonde maaltijd bereiden is echter niet alleen het bereiden op zich, maar zeker ook de voorbereiding. In mijn ontbijtboek, dat in de nazomer op de markt komt, vertel ik hoe je er op een eenvoudige wijze met een goede voorbereiding een gezonde lifestyle op na kunt houden. Het is vooral een kwestie van plannen. In ons werk zijn we dat gewend, maar thuis denken we niet vaak na over wanneer we wat gaan eten en wat we daarvoor van tevoren moeten en kunnen doen. Enfin, tijd over om te genieten van een heerlijke maaltijd! Waarom lamsvlees?