Palmitoleïnezuur voorkomt atherosclerose

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker Gert Schuitemaker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker

2 min

Per 48 uur kun je als gast 5 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 5.

Neem een digitaal abonnement  of Inloggen als abonnee
Het omega 7-vetzuur palmitoleïnezuur gaat atherosclerose tegen, zo blijkt uit een muizenexperiment. De muizen werden willekeurig in groepen verdeeld. Ze kregen gedurende twaalf weken dagelijks Westerse voeding met 5% palmitoleïnezuur (suppletiegroep), 5% olijfolie of geen suppletie (controlegroep). Palmitoleïnezuur (Eng. palmitoleic acid) is een omega 7-vetzuur en evenals het olijfolie-vetzuur oliezuur een enkelvoudig onverzadigd vetzuur. Het komt voor in veel plantaardige en dierlijke vetten en oliën, waaronder  onder meer de olie van macadamianoten en duindoornbessen. Suppletie met dit palmitoleïnezuur ging gepaard met een gunstiger vetzuursamenstelling en een 40% afname van het triglyceridengehalte. In vergelijking met muizen in de olijfolie- en controlegroep werd bij de muizen in de palmitoleïnezuur-groep 45% minder atherosclerotische plaques gevonden. Tevens leidde suppletie met palmitoleïnezuur tot een verbetering van het glucosemetabolisme en een significante afname van insulineresistentie met 54%. De gunstige effecten gingen gepaard met een verminderde expressie van inflammatoire genen waaronder Srebp1c, Scd1, Il-1β en Tnfα. Suppletie met het omega 7-vetzuur palmitoleïnezuur blijkt gunstige effecten te hebben op het glucosemetabolisme en biedt bescherming tegen atherosclerose. Of het vetzuur ook bij mensen een dergelijk effect heeft, moet nog worden aangetoond.

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.