Rode peper tegen insulineresistentie?

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker Gert Schuitemaker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker

1 min

Per 48 uur kun je als gast 5 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 5.

Neem een digitaal abonnement  of Inloggen als abonnee
De stof capsaïcine vermindert de glucose-intolerantie bij overgewicht. Het bestanddeel van rode peper remt namelijk niet alleen ontstekingsprocessen, maar stimuleert ook de verbranding van vetzuren in de vetcellen en de lever. Beide processen zijn van invloed op het mechanisme van insulineresistentie.
In een dierstudie kregen zwaarlijvige muizen tien weken lang een vetrijk dieet voorgeschoteld. Suppletie met capsaïcine verminderde de nuchtere bloedsuiker- en insulinespiegel en de concentratie leptine (een hormoon dat vetophoping vertraagt) in het bloed. Daarnaast remde het extract verschillende ontstekingsprocessen in het vetweefsel en in de lever en stimuleerde het de aanmaak van het eiwit adiponectine, wat verband houdt met een verlaagd risico van suikerziekte.

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.

Gerelateerde artikelen