Rodekool salade

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker Gert Schuitemaker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker

1 min

Per 48 uur kun je als gast 5 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 5.

Neem een digitaal abonnement  of Inloggen als abonnee
Recept voor in de keuken uit Fit Met Voeding nr.1 2018 [2 pagina’s] De bijzondere rode kleur van de rodekool is een lust voor het oog. Het schijnt dat schilders moeite hebben om deze kleur op het doek vast te leggen en dat zou de reden zijn dat we de rodekool weinig op schilderijen aantreffen. Toch is een paar jaar terug bij veilinghuis Christie’s in Amsterdam een schilderij verkocht: ‘Portret van een Rode kool’ uit de zeventiende eeuw, voor een bedrag van 61.000 euro, geschilderd door Margaretha de Heer.

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.