Slechte timing

Artikel van de hoofdredacteur uit Fit Met Voeding nr.8, 2009 [1 pagina] Het Voedingscentrum houdt zich al geruime tijd afzijdig van de grieppandemie. Het laatste bericht dateert van april en stelde het volk gerust: ‘Je kunt er vanuit gaan dat je door het eten van eventueel besmet varkensvlees geen Mexicaanse griep krijgt.’ Wie meer vragen had, werd verwezen naar de website van het RIVM dat al maandenlang extra hygiënische maatregelen aanbeveelt. Zoals vaker handen wassen. Dat is uiteraard nuttig. Maar ook het RIVM verzuimt te wijzen op het belang van gezonde voeding en suppletie.