Ultra-Processed Food (UPF); het onderscheid met AGEs
Onder redactie van Ortho Institute
Onder redactie van Ortho Institute
1 min
Per 48 uur kun je als gast 2 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 2 van 2.
Neem een digitaal abonnement of Inloggen als abonneeArtikel uit ORTHOmoleculair Magazine nr.3, 2023 [3 pagina's].
Een nieuw begrip is in zwang in de voedingswetenschap: Ultra-Processed Food, afgekort UPF. Onderzoek naar de effecten ervan is de laatste jaren enorm toegenomen. Advanced Glycation Products (AGEs) en UPF hebben met elkaar te maken, maar er is verschil. Ongezond voedsel is van alle tijden - maar zéker van nu.
Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.