Veel zuivel verhoogt risico prostaatkanker

Mannen met een hoge inname van eiwit of calcium uit zuivelproducten hebben een verhoogd risico van prostaatkanker. Dit bleek uit de resultaten van een recente studie, uitgevoerd door wetenschappers van de University of Oxford.
Het onderzoek betrof 142.251 mannen. In de gemiddelde periode van 8,7 jaar dat ze werden gevolgd, werden er 2727 gevallen van prostaatkanker gediagnosticeerd. Hierbij bleek de ziekte bij 1131 gelokaliseerd en bij 542 in een vergevorderd stadium.
De 20% mannen die de meeste eiwitten uit zuivelproducten consumeerden bleken een 22% grotere kans op prostaatkanker te hebben dan de 20% met de laagste inname. Iedere toename van de dagelijkse zuiveleiwit-inname met 35 gram hield verband met een 32% gestegen risico. Ook een hogere inname van uit zuivelproducten afkomstig calcium hing samen met een verhoogd prostaatkankerrisico. Dit gold niet voor een hogere calciuminname via andere voedingsmiddelen.