Visolie in geitenkaas
Onder redactie van Ortho Institute
Onder redactie van Ortho Institute
1 min
Vette vis is een uitstekende bron van omega 3-vetzuren. Niet iedereen is echter gesteld op de smaak van vis. Onderzoekers van de University of Maine vonden een nieuwe methode om de inname van omega 3-vetzuren uit vis via de voeding te realiseren. Door toevoeging van visolie aan verse geitenkaas kan een omega 3-vetzuren verrijkt voedingsmiddel worden verkregen met acceptabele smaak en houdbaarheid.
Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.