Vitamine C goed voor astmapatiënt

Vooral veel vitamine C met de voeding kan de symptomen van ernstig astma verminderen. Dit is de conclusie van onderzoekers van het Asthma & Allergy Researche Institute in Australië.
Aan het onderzoek namen 28 patiënten met ernstig astma, 53 met licht astma en 43 personen zonder astma deel. Inname van antioxidanten en de ernst van de astma werden bepaald via vragenlijsten. Bloedspiegels werden bepaald van vitamine C, vitamine E, carotenoïden, totale hoeveelheid antioxidanten, albumine, bilirubine en cholesterol.
De inname van vitamine C en carotenoïden, voornamelijk uit fruit en groente, was bij mannen lager dan bij vrouwen. Mannen met ernstig astma kregen zelfs zeer weinig van deze antioxidanten binnen. Des te ernstiger de astma, des te lager waren de bloedwaarden van vitamine C. Personen met ernstig astma hadden ook meer overgewicht, een grotere vetinname en een hogere cholesterolspiegel dan de andere personen. Bij degenen met een hoge vitamine C en albumine en een lage cholesterolspiegel was de longfunctie beter. Een lage bilirubinespiegel bleek een risicofactor voor ernstig astma. De invloed van de andere gemeten antioxidanten was onbeduidend.