Vitamine E verlaagt cholesterolspiegel

Een hoog gehalte aan LDL-cholesterol kan het proces van arteriosclerose versnellen. Onderzoeken in het verleden toonden aan dat met name vitamine E het LDL-cholesterolgehalte kan verlagen. Een nieuwe studie naar de rol van vitamine E in dit proces onderzocht welke doses vitamine E nodig zijn voor een optimaal resultaat. Verschillende groepen gezonde mensen gebruikten 8 weken lang een bepaalde dosis vitamine E: 60, 200, 400, 800 of 1200 IE. In de groepen die dagelijks 60 of 200 IE gebruikten, was nauwelijks enig verschil op te merken. In de hoger gedoseerde groepen werd een duidelijke verlaging van het LDL-cholesterol geconstateerd. Hieruit blijkt, dat wil men het LDL-cholesterol daadwerkelijk beïnvloeden, 400 IE of meer per dag gebruikt moet worden.