Weerstand tegen voedingssupplementen

Artikel van de hoofdredacteur uit Fit Met Voeding nr.8, 2012 [1 pagina] U kunt er de klok op gelijk zetten. Zo gauw de ‘r’ in de maand is, raakt het Voedingscentrum, de Consumentenbond of een ander voorlichtingsorgaan in een staat van opwinding: Volk waarschuwen voor voedingssupplementen! Want die doen niks voor de weerstand, is de geldende mantra in kringen van gesubsidieerde voedingsgoeroe’s. Het lied herhaalt zich elk jaar. Een rode draad is ook dat het met de waarheid niet te nauw wordt genomen, in de overheidspropaganda. Begin november gooide het Voedingscentrum weer de remmen los. De gemiddelde Nederlander is matig geïnformeerd over voeding en slikt het allemaal voor zoete koek, vrees ik.