Weinig vertrouwen in Europees voedselsysteem

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker Gert Schuitemaker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker

2 min

Per 48 uur kun je als gast 5 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 5.

Neem een digitaal abonnement  of Inloggen als abonnee

Minder dan de helft van de Europeanen heeft vertrouwen in voedselproducenten en toezichthouders. Het vertrouwen in een duurzame productie is nog lager.

De peiling werd uitgevoerd bij meer dan 20.000 Europeanen uit achttien deelnemende landen waaronder ook Nederland. 

Slechts 47% van de Europeanen heeft vertrouwen in de integriteit van levensmiddelen. Eenzelfde percentage consumenten heeft vertrouwen in producenten en autoriteiten die betrokken zijn bij de voedselketen. Bij een kwart van de Europeanen is zelfs sprake van wantrouwen tegenover producenten en toezichthouders. Hoewel er voldoende vertrouwen is in de competentie van producenten, speelt vooral een gebrek aan transparantie een rol. Tegenover levensmiddelenfabrikanten is het vertrouwen in boeren met 67% nog relatief groot. De Europeanen zijn vooral bezorgd over de impact van het voedselsysteem op het milieu. Maar liefst 76% wilt duurzamer leven, echter blijkt slechts 51% van de consumenten daadwerkelijk duurzamere voedselkeuzes te maken.  

De resultaten van de peiling zijn vergelijkbaar met die van voorgaande jaren. 

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.