Wetenschappelijke koppigheid
Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker
Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker
1 min
Per 48 uur kun je als gast 2 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 2.
Neem een digitaal abonnement of Inloggen als abonnee
Artikel van de hoofdredacteur uit ORTHOmoleculair Magazine nr.1, 2019 [1 pagina]
‘Waar komt het beleid zoutreductie vandaan?’ Met die vraag begon ik aan mijn artikel over zout (pag. 6). Ik ging dus terug in de tijd. Daaruit begreep ik dat er in
de jaren tachtig van de vorige eeuw in de Verenigde Staten zorgen waren over de hoge zoutconsumptie. We zijn nu zo’n veertig jaar verder en er is weinig veranderd in de opvatting van de gezondheidsautoriteiten. Maar intussen heeft veertig jaar onderzoek plaatsgevonden. En zijn er al minstens tien jaar twijfels, op basis van gedegen studies.
Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.