Kristalsuiker

is suiker, is witte suiker, is sacharose, is sucrose. Behoort tot de disachariden. Wordt veel verwerkt in kant-en-klaar voedsel, banketbakkerswaren, snoep en frisdranken.

Artikelen over Kristalsuiker

Rode kool op zijn gezondst

16 februari 2004

Recept voor in de keuken uit Fit Met Voeding nr.1, 2004 [1 pagina] Rode kool is een gezonde, maar qua bereiding weerbarstige groente. Vandaar dat velen uitgeweken zijn naar rode kool uit glazen pot of uit de diepvries. Volkomen gaar gekookt, onder toevoeging van azijn en suiker, resulteert een product waarvan de gezondheidswaarde op zijn zachtst gezegd als dubieus mag worden bestempeld. Zo is het product een driev ...