Samengestelde koolhydraten

meervoudige koolhydraten. Koolhydraten die zich onderscheiden doordat ze zijn opgebouwd uit vele glucose- en/of andere enkelvoudige koolhydraateenheden. Worden meestal de opneembare polysachariden mee bedoeld die langzaam vanuit het maagdarmkanaal in het bloed opgenomen worden.

Artikelen over Samengestelde koolhydraten

Voedingsadviezen bij diabetes

27 januari 1993

Dit artikel geeft een overzicht over de aanbevelingen voor de voeding van diabetici. De voeding is voornamelijk een gezonde voeding die veel samengestelde koolhydraten en vezels bevat en weinig vet. Een volwaardige, gevarieerde voeding is voldoende voor de meeste mensen en speciale voedingsmiddelen of supplementen zijn niet nodig. Gewichtsafname en op het ideale gewicht letten is erg belangrijk. De hoeveelheid koolhy ...

Bij het ouder worden neemt functioneren van maagdarmkanaal af

6 januari 1993

Bij het ouder worden gaan, vanaf een bepaalde leeftijd, tal van belangrijke fysiologische functies achteruit. Met betrekking tot het functioneren van het maagdarmkanaal uit zich dit in een vermindering van het geur- en smaakvermogen, in een afgenomen produktie van maagsap, veelal als gevolg van een ontsteking met schrompeling van het maagslijmvlies, en in een verminderde doorbloeding en een afgenomen omvang van de l ...