Antioxidanten niet bijzonder preventief ten aanzien van beroerte

Antioxidanten zoals vitamine C, vitamine E en caroteen verminderen de kans op een beroerte niet, zo blijkt uit een groot onderzoek onder 43.000 mannen. Toch zijn er wel voordelen aangetoond, maar veelvuldige consumptie van deze voedingsstoffen geeft slechts zeer lichte voordelen, aldus de onderzoekers. Uit onze resultaten is gebleken dat het gebruik van vitamine-E- en vitamine-C-supplementen de kans op een beroerte niet vermindert. De groep met de hoogste inname van deze voedingsstoffen had, vergeleken met de groep met de laagste inname geen significant voordeel. Volgens Dr. Alberto Ascherio toonde de inname van carotenoïden min of meer hetzelfde beeld. Alleen voor de inname van luteïne kon worden bewezen dat het de kans op een beroerte verkleinde. Alhoewel sommige carotenoïden voor een risicovermindering, is uit het onderzoek niet op te maken dat antioxidanten in het algemeen risicoverlagend werken. Om een beroerte te voorkomen raadt dr. Ascherio aan te letten op hoge bloeddruk, mate van lichaamsbeweging en een voedingspatroon dat veel groente en fruit bevat.