B-vitamines beschermen tegen borstkanker

Vrouwen van middelbare leeftijd die voldoende vitamine B1 (thiamine) en vitamine B6 (pyridoxine) innemen hebben mogelijk minder kans op borstkanker. Aan de NutriNet-Santé studie namen 27.853 vrouwen van 45 jaar en ouder deel. Ze werden gedurende ongeveer vier jaar gevolgd. Aan de hand van vragenlijsten werd informatie verzameld over hun voedingspatroon en over de inname van supplementen. Tijdens de volgperiode werd bij 462 vrouwen borstkanker vastgesteld. Vrouwen met de 25% hoogste inname van vitamine B6 (uit zowel voeding als supplementen) hadden met 33% significant minder kans op borstkanker in vergelijking met vrouwen met de 25% laagste inname van deze vitamine. Het risico van borstkanker was vooral lager bij gebruik van vitamine B6 uit supplementen (significante risicoreductie van 39%) en in mindere mate bij inname uit de voeding (significante risicoreductie van 36%). De inname van vitamine B1 uit voeding en supplementen leidde tot een lagere kans op borstkanker met 22%. Deze risicoreductie was net significant. Ook zagen de wetenschappers dat de inname van alcohol van invloed was op de relatie tussen de B-vitamines en het borstkankerrisico. Een hoge alcoholconsumptie is reeds in verband gebracht met een verhoogde kans op borstkanker, maar blijkt bovendien het beschermend effect van de B-vitamines teniet te doen. Bij vrouwen die geen of nauwelijks alcohol dronken bleken ook andere B-vitamines (vitamine B2, B3, B5, foliumzuur en B12) te beschermen tegen borstkanker. De resultaten van de studie laten een verband zien tussen de inname van B-vitamines en het risico van borstkanker.