Barunoten: gunstig bij overgewicht

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker Gert Schuitemaker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker

1 min

Per 48 uur kun je als gast 5 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 5.

Neem een digitaal abonnement  of Inloggen als abonnee
Consumptie van barunoten heeft een gunstig effect op de buikomvang en het cholesterol bij personen met obesitas. Barunoten (Dipteryx alata) zijn rijk aan vezels, vitamine E, magnesium en vooral eiwitten. Ze bevatten relatief weinig calorieën. Aan de studie namen 46 vrouwen deel met overgewicht. Ze werden willekeurig in groepen verdeeld en volgden gedurende acht weken een voedingspatroon dat rijk (20 gram) of arm (0 gram) was aan barunoten met een gelijke hoeveelheid calorieën. Het voedingspatroon rijk aan barunoten leidde tot een significante afname van de buikomvang met gemiddeld bijna 2,5 centimeter. Dit was niet het geval in de andere groep. Daarbij nam onder invloed van de noten het ‘goede’ HDL-cholesterolgehalte significant toe met gemiddeld 0,12 mmol/l. De nog onbekende Braziliaanse noten hebben een gunstig effect bij personen met overgewicht, zo blijkt uit de resultaten. Deze noten zijn in Nederland (via internet) te verkrijgen.

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.

Gerelateerde artikelen