Bewerkte koolhydraten metabool ongunstig
Onder redactie van Ortho Institute
Onder redactie van Ortho Institute
2 min
Koolhydraten zijn de enige macronutriënt die na bewerking gepaard gaan met een verandering van metabole eigenschappen. Dit blijkt uit een presentatie van Harvard-hoogleraar David Ludwig tijdens het Metabolic Health Symposium.
In zijn presentatie geeft Ludwig voorbeelden...
Je hebt nu 2 gratis artikelen van ORTHO gelezen
Super! Wil je meer lezen van onze artikelen? Dat kan! Neem een digitaal ORTHO bibliotheek abonnement en je kunt onbeperkt artikelen online lezen.
Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.