Olijfolie

door persing verkregen uit olijven. Vrijwel de enige, algemeen verkrijgbare ongeraffineerde olie. Olijfolie 'extra vierge' (beste kwaliteit) bevat 80% oliezuur, 8% linolzuur en 1% alfalinoleenzuur. Olijfolie bevat niet veel meervoudig onverzadigde vetzuren. Desondanks geeft olijfolie bescherming tegen hart- en vaatziekten, waarschijnlijk vanwege de vele antioxidanten die erin zitten.

Olijfolie

Artikelen over Olijfolie

Substantie in olijfolie mogelijk goed voor hart en vaten

Olijfolie en visolie verzachten chronische hoofdpijn

Olijfolie en gekookte groenten beschermen tegen chronische gewrichtsontsteking

Polyfenolen in olijfolie: gunstig effect op genexpressie

Omega 3-vetzuren en olijfolie gunstig voor ogen

Waarom olijfolie gezond is. Antwoord op lang gestelde vraag?

Ortho cuisine: Aardappel, met olijfolie

Alzheimer voorkomen met olijfolie?

Olijfolie beschermt lever

Kokosolie wint het van olijfolie en boter

Kikkererwten-dip met olijfolie

Olijfolie, noten en avocado gunstig bij afvallen

Wijn en olijfolie goed voor hart en bloedvaten

Appelsap en olijfolie voorkomen galsteenoperatie

Olijfolie beschermt tegen dichtslibbing

Olijfolie-extract gunstig bij artrose en reumatoïde artritis

Olijfolie tegen maagzweren en maagkanker?

Olijfolie bij hardnekkige jeuk

Olijfolie beschermt tegen hartziekten

Olijfolie bij angina pectoris

Olijfolie tegen hart- en vaatziekten

Positief effect olijfolie op bloeddruk

Olijfolie rijk aan fenolen beschermt tegen DNA-schade

Stoffen in olijfolie remmen leukemiecellen

Olijfolie als pijnstiller