Borstkanker

Artikel uit ORTHOmoleculair Magazine nr.5, 1993 [7 pagina’s] Borstkanker behoort tot de meest voorkomende vormen van kanker bij vrouwen. De arts wordt dan ook regelmatig geconfronteerd met deze aandoening. Bij één op de tien Amerikaanse vrouwen wordt in de loop van haar leven borstkanker geconstateerd. In Noord Europa ligt dit getal niet veel anders. Niet overal lopen vrouwen een even groot risico. Terwijl in Nederland, Engeland, Canada, en de Verenigde Staten zo'n 20 tot 25 per 100.000 vrouwen aan borstkanker sterven, zijn dit er in Frankrijk, Italië en Duitsland zo'n 15 tot 20 per 100.000, in Polen, Griekenland en Joegoslavië zo'n 10 per 100.000 en in Japan, Thailand en de Filippijnen bedraagt de sterfte aan borstkanker minder dan 5 per 100.000. De gevonden geografische verschillen hebben ertoe geleid dat veel onderzoek verricht is naar het verband tussen voeding en de kans op borstkanker.