Chocolade-eters worden ouder

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker Gert Schuitemaker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker

3 min

Per 48 uur kun je als gast 5 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 5.

Neem een digitaal abonnement  of Inloggen als abonnee
Tandartsen zullen er overigens niet blij mee zijn, maar in de Verenigde Staten is onlangs bekend geworden dat het maandelijks eten van een aantal snoepjes/zoetigheden mogelijk levensverlengend werkt. Dr. I-Min Lee en dr. Ralph S. Paffenbarger Jr. van de Harvard School of Public Health in Boston onderzochten hiervoor het eetgedrag van 7.800 oud-studenten. De mannen die allen tussen 1916 en 1959 op Harverd gestudeerd hadden, vulden in 1988 een vragenlijst in. De vragen gingen over snoep-, groente- en drankconsumptie, de mate van lichaamsbeweging en rookgedrag. Op het moment van de enquête waren alle deelnemers vrij van hart- en vaatziekten en kanker. De gemiddelde leeftijd was destijds 65 jaar. In de 6 jaar na de vragenlijst overleed 7,5% van de mannen die zeiden dat ze bijna nooit snoep aten. In de groep die wel snoepte, overleed 5,9%. Wanneer rekening gehouden werd met factoren als lichaamsgewicht, leeftijd en rookgedrag bleek volgens Lee en Paffenbarger dat mannen met een gematigde snoepconsumptie gemiddeld bijna een jaar aan hun leven toevoegden. Nog meer snoep eten bleek echter geen vermindering van het aantal sterfgevallen te betekenen. De gematigde snoepers (1 tot 3 maal per maand) bleken de laagste sterftecijfers te hebben. De zware ‘gebruikers’ (3 of meerdere malen per week) hadden hogere sterftecijfers en de hoogste cijfers namen de niet-snoepers voor hun rekening. Variatie en matiging bleek zoals zo vaak het beste voedingspatroon. De onderzoekers vermoeden dat onder de gematigde snoepeters veel chocolade-liefhebbers zaten. Chocolade bevat net zoals rode wijn zogenaamde fenolen. Deze stof heeft een preventieve werking ten aanzien van hart- en vaatziekten en helpt mogelijk de levensduur te verlengen.

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.

Gerelateerde artikelen