Decafé beschermt tegen darmkanker

Drinken van koffie of thee met cafeïne verhoogt het risico van colorectale kanker niet. Het drinken van gedecafeïneerde koffie verlaagt het risico. Dit zijn de conclusies van onderzoekers van Harvard.
Voor het onderzoek werden gegevens gebruikt van de Nurses’ Health Study (vrouwen ) en van de Health Professionals’ Follow-up Study (mannen). Van de vrouwen werd de koffie, thee en totale cafeïneïnname bepaald in 1980, 1984, 1986, 1990 en 1994, voor de mannen werd dit gedaan in 1986, 1990 en 1994. Tot en met 1998 werd gekeken naar het ontstaan van kanker in de dikke darm en de endeldarm.
Er werden 1438 gevallen van colorectale kanker geconstateerd. In beide onderzoeken werd geen verband gevonden tussen het drinken van koffie of thee met cafeïne en het ontstaan van colorectale kanker. Personen die echter per dag twee of meer kopjes gedecafeïneerde koffie dronken, hadden 48% minder risico van colorectale kanker dan degenen die dat nooit dronken.