GABA stimuleert astaxanthineproductie

GABA (gamma-aminoboterzuur) stimuleert de groei van de alg Haematococcus pluvialis en kan zodoende de productie van astaxanthine verhogen. Astaxanthine wordt door deze alg in perioden van stress geproduceerd. In het experiment werd GABA toegevoegd in het teeltsysteem van H. pluvialis. Het bleek dat dit leidde tot een significante groei van H. pluvialis en een grotere opbrengst van astaxanthine. GABA verlengde de groeifase van H. pluvialis met als gevolg een toename van de biomassa. Daarnaast verhoogde GABA de expressie van specifieke genen die de weerstand en tolerantie tegen stressoren vergrootte. Tevens bleek GABA de weerstand van de alg tegen schadelijke effecten van lichtstralen te vergroten. Een sterke lichtintensiteit is nodig voor een optimale productie van astaxanthine, maar kan ook schade veroorzaken aan de alg. Tenslotte waren de cellen van de alg onder invloed van GABA beter in staat zich aan te passen aan een sterke lichtintensiteit en konden bovendien beter warmte afvoeren. GABA stimuleert de groei van H. pluvialis en vergroot de opbrengst van astaxanthine door een betere weerstand en lichtprotectie van de alg.