Groente en fruit bij ALS

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker Gert Schuitemaker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker

1 min

Per 48 uur kun je als gast 5 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 5.

Neem een digitaal abonnement  of Inloggen als abonnee
Veel groente en fruit eten biedt mogelijk bescherming tegen de ontwikkeling van amyotrofische lateraal sclerose (ALS). Dat blijkt uit de resultaten van een studie in Japan.
ALS, ook wel de ziekte van Lo9u Gehrig genoemd, is een aandoening waarbij de zenuwcellen die spieren aansturen aangetast worden. Dit leidt tot progressieve uitval van spierfuncties.Het onderzoek betrof 153 ALS-patiënten met leeftijden van 18 tot 81 jaar en 306 controlepersonen. Voor alle ALS-patiënten gold een ziekteduur van 3 jaar. Met behulp van een vragenlijst werd informatie verkregen over de voedingsgeschiedenis.

Hieruit bleek dat een hogere consumptie van groente en fruit (alles soorten) verband hield met een significant lager risico van ALS. Hetzelfde gold als alleen naar de consumptie van fruit (alle soorten) werd gekeken.

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.

Gerelateerde artikelen