Kleinere kans op slokdarmkanker door flavanonen

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker Gert Schuitemaker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker

1 min

Per 48 uur kun je als gast 5 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 5.

Neem een digitaal abonnement  of Inloggen als abonnee
Een voedingspatroon dat rijk is aan flavanonen vermindert het risico van slokdarmkanker.
In een onderzoek onder 304 personen met de diagnose slokdarmkanker en een controlegroep van 743 personen zonder een voorgeschiedenis van kanker werd een hoge opname van flavanonen in verband gebracht met een verminderd risico van slokdarmkanker.
De voedingsgewoonten werden beoordeeld aan de hand van een vragenlijst. Nadat de gegevens gecorrigeerd waren voor leeftijd, geslacht, opleiding, alcoholgebruik, rookstatus, BMI en energieopname werd het verminderde risico door de flavanonen vastgesteld. Bij personen die voor wat betreft de opname van flavanonen bij de hoogste 20% hoorden, was het risico van slokdarmkanker 72% lager dan bij personen met de laagste 20% opname.
De flavanonen behoren tot de bioflavonoïden en worden veel gevonden in citrusvruchten. Samen met vitamine C vormen zij mogelijk de verklaring voor de beschermende werking van fruit tegen slokdarmkanker.

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.

Gerelateerde artikelen